Мы уверены: пасты много не бывает! Наскучить она просто не может.
Особенно, если Вы разбираетесь во всем ее многообразии и умеете готовить с истинно итальянской страстью. Тем, кто только начинает осваивать азы средиземноморской кулинарии, эта статья обязательно пригодится!
.
💗Ставьте лайк и сохраняйте!
.
Итак, сегодня расскажем о видах короткой пасты.
.
✅Фузилли (Fusilli)
По форме Фузилли напоминают три скрепленные вместе и закрученные по спирали лопасти. Фузилли лучше всего сочетаются с насыщенными густыми соусами на основе мяса, однако прекрасно подходят для салатов.
✅Джирандоле (Girandole)
Младшая сестра Фузилли. Своё название Джирандоле получили за схожесть с детской игрушкой – разноцветной вертушкой. Они имеют укороченную форму и требуют меньше времени для приготовления, нежели Фузилли.
✅Пенне (Penne)
Бывают многочисленных видов
• Rigate (ребристые)
• Lisce (гладкие)
• Piccole (маленькие)
Все Пенне имеют характерную форму полой трубочки с косыми срезами, на манер старинного пера.
✅Ригатони (Rigatoni).
Ригатони – паста небольшого размера в форме цилиндра. В процессе варки Ригатони становятся длиннее и толще, но при этом плотность сохраняется. Готовится из муки твердых сортов пшеницы, воды.
✅Тортильони (Tortiglioni).
Короткие трубочки с характерным рисунком, от которого и получили своё название – «tortiglione». Паста отлично сочетается с неаполитанским соусом и Моцареллой.
✅Ротини (Rotini)
Очень короткие спиральки, выглядят, как пружинки. Сочетаются с очень густыми соусами и аппетитно смотрятся в салатах.
.
❓ВОПРОС: Какой вид пасты на фото? Ответ в комментарии😌👇
.
.
.
.
#sale #salefood #food #паста #продуктоваякорзина #скидка #скидки #скидкимосква #риготини #ротини #распродажа #распродажи #москва #россия #продукты #продуктыизевропы #продуктыиталия #еда #доставкамосква #едамосква #акциямосква #корзинаподарок #подарки #еда #едаеда
